藥房版酸梅湯熱銷重慶 醫生提醒:有胃病人群要少喝
近段時間，“藥房版酸梅湯”引起了廣泛關注，成為不少人消暑的首選，多地醫院配制的酸梅湯因銷售火爆還登上網絡熱搜。
藥房版的酸梅湯是否也受到重慶市民的追捧？近日，記者前往市內多家藥店進行調查后發現，重慶市民也開始熱衷在藥房配制酸梅湯，而且多家藥房與酸梅湯相關的藥材已部分缺貨。
藥房：部分材料已經缺貨
(資料圖片僅供參考)
“請問可以配酸梅湯嗎？”7日下午，記者走進位于南坪商圈的某全國知名品牌藥店。
店員表示，“最近來配酸梅湯的人特別多，每天都有20多個人購買。烏梅散裝的賣光了，只有盒裝的，要貴一些。桑葚沒有貨了，其他的都還有，沒桑葚也可以配，對于整個方子的影響并不大。”
記者又來到另外一家市內知名藥房，店員則表示“配不了酸梅湯”，“最近買酸梅湯的人太多了，今天來問的也多。酸梅湯的主要原料之一烏梅店里已斷貨，洛神花也缺貨一段時間了。”
在位于南坪某超市內的藥房，記者表示要配酸梅湯時，店員拿出了一個已經配好的酸梅湯材料包，“這是配好的，5元一個。要現配也可以，我們今天剛剛到了烏梅，之前都賣光了。”
配方五花八門，每家都不同
在采訪過程中，記者發現每家藥店的酸梅湯配方略有差異。某全國知名品牌藥房表示，他們有自己的方子，也可根據顧客提供的方子配制，按照方子重量計算，平均一副酸梅湯價格大約16元。在另一家重慶本地連鎖藥房，記者以一副約8元的價格，購買了兩副只有烏梅、甘草、陳皮和山楂的酸梅湯材料，總重量48克。
此外，記者還購買了標價每個5元的酸梅湯材料包。包裝顯示，材料包中有烏梅、山楂、橘皮、甘草，還有玫瑰茄（洛神花）、薄荷和桂花，但材料總量較少，帶包裝稱僅26克。
在網上，酸梅湯的配方更是五花八門，有的加入西洋參，還有的加入大棗、金銀花、綠梅花、麥冬、五味子等，而且不同配方中，每種材料的重量也不一樣。
專家：這些人盡量少喝
渝中區上清寺街道社區衛生服務中心中醫科科長喻錚錚提醒，“酸梅湯的方子內多種成分含有果酸，并不適合胃腸功能弱的人食用，特別是有胃病、胃腸道有炎癥的人群。”
喻錚錚介紹，酸梅湯的方子里，主要有烏梅、山楂、陳皮、甘草等，其中烏梅、山楂富含有機酸，有生津止渴、促進胃腸蠕動的作用，對口干舌燥、肝火旺盛、消化不良的人群有一定幫助，“但酸梅湯并不是藥，只是里面的部分成分有相對的功用，如果要治療相關疾病是沒有用的，其主要效果也并不是防暑降溫。”很多人會將酸梅湯冰鎮服用，喻錚錚也提醒，這樣可能會更加刺激腸胃，而且，高溫天氣建議不要在很熱的情況下食用冰飲，這樣會加重對胃腸和血管的不利影響。
另外，喻錚錚提醒，酸梅湯和牛奶、雞蛋羹等高蛋白食物不要在短時間內一起食用，這樣食物會互相反應產生沉淀，反而更加導致消化不良、胃痛腹脹等，酸梅湯也不要與含有檸檬等酸性物質的其他食品共用，也會對身體有不利影響。
據上游新聞
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