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重點聚焦!市州觀察丨“豆花”飄香催旺富順煙火氣

2023-01-10 11:35:27 來源：川觀新聞

四川在線記者秦勇文/圖

【資料圖】

1月3日，位于富順縣唐家村的富順橘園迎來一群學生。在“豆子的一生”研學之旅活動中，他們用趣味游戲了解富順豆花歷史文化，并體驗了手磨豆花的制作過程。

這一研學活動是2022年12月31日開幕的第八屆富順豆花文化旅游節系列活動之一。繼去年6月承辦全省“百舟競渡迎端午”示范展演活動后，富順縣又舉辦了此次大型文化旅游活動，旨在加快提振消費市場，推動文旅潛能釋放，催旺富順“煙火氣”。

1月3日，富順縣開展“豆子的一生”研學之旅活動

活動“提味”

品豆花，還能觀展演

“富順豆花”是富順特色美食，其制作工藝被納入四川省第一批非物質文化遺產。

第八屆富順豆花文化旅游節以“云聚才子鄉，品味豆花城”為主題，將持續40天，橫跨元旦、春節。活動期間，富順創新推出融合度高、覆蓋面廣、拉動力強的一系列豐富文旅活動，涵蓋文化傳承、美食體驗、鄉村旅游等諸多方面。

據了解，富順將通過舉辦“書香富順”千人誦讀、“璀璨星空”打鐵花展演，把活動辦成文化的盛宴；組織“豆花的一生”研學之旅、“豆花之城”特色美食體驗，把活動辦成開放的盛會；開展川渝豆花專場研討會、特色農產品展銷暨農產品區域公用品牌發布會，把活動辦成交流的盛典，全方位展示富順獨有的文化魅力和地方特色，持續擦亮“千年古縣、才子之鄉、豆花之城”三張城市名片。

富順豆花

美食“開路”

走出去，還要請進來

此次富順豆花文化旅游節還將走出富順，在成都寬窄巷子、重慶洪崖洞開展富順特色美食體驗活動，激活成渝“吃貨”們的味蕾。

據了解，富順縣計劃在1月中旬和2月上旬分別在成都、重慶設互動體驗區、豆花制作及富順美食制作區、富順特色產品展示展銷區，宣傳推廣“富順豆花”品牌文化，吸引游客參與富順特色美食體驗，擴大富順豆花及特色美食在川渝地區的影響力。

既“走出去”推介美食，也把成渝地區的游客引進來旅游觀光。

近年來，富順縣把“文旅興縣”作為推動縣域發展的重要工程，聚力推進傳統文化保護利用、優秀歷史文化深度挖掘、景區景點提檔升級、旅游業態功能配套“四大行動”，整體提升文廟·西湖、趙化古鎮4A級旅游景區，加快打造沿沱江生態旅游環線，豐富完善獅市古鎮文旅業態，大力培育萬象田園、馬安小鎮等特色旅游新場景，精心培塑端午龍舟賽、豆花文化節等文旅品牌，高質量建設省級全域旅游示范區，以文旅高質量融合發展助推縣域經濟高質量跨越發展。

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