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多點(diǎn)“破冰”服務(wù)，還消費(fèi)者“加冰自由”

2023-08-27 12:33:44 來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)

新聞背景：

最近，有消費(fèi)者反映，在某飲品店購(gòu)買的飲品中冰塊含量占到飲品總量的2/3，冰塊含量過(guò)多導(dǎo)致口感變差。同時(shí)，還發(fā)現(xiàn)部分飲品手機(jī)點(diǎn)單頁(yè)面上的溫度選項(xiàng)只有“冰”，有些飲品店甚至拒絕消費(fèi)者提出的“去冰”需求。中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)近日聯(lián)合中國(guó)商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)發(fā)起“破冰行動(dòng)”，倡議飲品加冰需以尊重消費(fèi)者合法權(quán)益為前提。

“堅(jiān)冰”亟需打破

(相關(guān)資料圖)

夏日炎炎，飲品加冰本屬于相關(guān)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者為優(yōu)化產(chǎn)品供給、滿足消費(fèi)者需求而推出的應(yīng)季舉措。然而，一段時(shí)間以來(lái)，圍繞加冰問(wèn)題產(chǎn)生的爭(zhēng)議接連不斷。消費(fèi)者的不滿主要體現(xiàn)在，冰塊含量占比過(guò)大、無(wú)法選擇“去冰”選項(xiàng)等，而經(jīng)營(yíng)者也以產(chǎn)品制作有其流程規(guī)范等為由拒絕消費(fèi)者的“去冰”要求。“冰凍三尺，非一日之寒。”經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者之間的“堅(jiān)冰”亟需打破。【詳細(xì)】

由于目前對(duì)飲品中的冰量缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，商家基本是“各吹各的號(hào)，各唱各的調(diào)”，即使同一品牌的不同店鋪對(duì)于正常冰的標(biāo)準(zhǔn)也不統(tǒng)一，導(dǎo)致飲料過(guò)度加冰現(xiàn)象屢屢發(fā)生，從而引發(fā)了消費(fèi)者的強(qiáng)烈不滿。【詳細(xì)】

加冰與否關(guān)乎消費(fèi)者選擇權(quán)

飲品中是否加冰、加冰多少，看似是小事，卻是關(guān)乎消費(fèi)者選擇權(quán)的大事。根據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法，消費(fèi)者有權(quán)自主選擇提供商品或者服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者，自主選擇商品品種或者服務(wù)方式，自主決定購(gòu)買或者不購(gòu)買任何一種商品、接受或者不接受任何一項(xiàng)服務(wù)。對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，飲品中加冰多少，則關(guān)乎成本與利潤(rùn)。冰塊的成本比飲品本身用料低，飲品中冰塊多了，其他成分自然就少了，商家的成本降了下來(lái)，積少成多，也是不菲的收益。此外，飲品加冰與否還關(guān)乎質(zhì)量和口感。【詳細(xì)】

中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合中國(guó)商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)發(fā)起此次“破冰行動(dòng)”，倡議飲品加冰需以尊重消費(fèi)者合法權(quán)益為前提，并強(qiáng)調(diào)商家要尊重消費(fèi)者的知情權(quán)、自主選擇權(quán)和公平交易權(quán)，可謂直擊問(wèn)題要害，不僅契合民意期待，還提醒商家自覺(jué)滿足消費(fèi)者的需求，規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，從而切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。【詳細(xì)】

莫讓“強(qiáng)制加冰”寒了顧客心

隨著個(gè)性化消費(fèi)的發(fā)展，顧客已經(jīng)習(xí)慣了多元化選擇。飲品賽道競(jìng)爭(zhēng)激烈，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，諸多產(chǎn)品并非無(wú)可替代。盡管部分消費(fèi)者對(duì)一些“強(qiáng)制加冰”的行為保持沉默，但品牌好感度必然會(huì)受影響。商家加到飲品中的冰塊會(huì)隨著氣溫融化，但若寒了顧客的心，再想回暖，可沒(méi)那么簡(jiǎn)單。【詳細(xì)】

讓商家加冰“有度”，給消費(fèi)者帶來(lái)美好“涼意”，僅靠?jī)蓞f(xié)會(huì)的倡議還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，仍需各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)侵害消費(fèi)者權(quán)益的商家依法進(jìn)行處罰。同時(shí)，有關(guān)部門也要聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)飲品加冰含量等制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，以規(guī)范商家服務(wù)行為，真正實(shí)現(xiàn)“破冰”。【詳細(xì)】

（以上綜合光明網(wǎng)、紅網(wǎng)、廣州日?qǐng)?bào)）

V視角：

@給我來(lái)十杯拿鐵：明明是賣冰的，還送了你咖啡！

@朱朱朱哥亮：我上次去買奶茶就不能選擇“少冰”或“去冰”。

@鯉魚仙貝：希望商家都能落實(shí)徹底。

@一往澄心：加冰塊可以，但你加到杯子的一半就過(guò)分了，冰塊融化后會(huì)稀釋奶茶，我們花錢買的是奶茶又不是冰塊。

@海_Gemini：我現(xiàn)在都買熱飲了。

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)編后語(yǔ)：

其實(shí)，由飲品加冰帶來(lái)的矛盾并非無(wú)法“融化”。要滿足消費(fèi)者的多元化需求，只需商家少制造些“冰冷”、多釋放點(diǎn)真誠(chéng)，少些“強(qiáng)制加冰”，多點(diǎn)主動(dòng)服務(wù)。此次“破冰行動(dòng)”就不失為一個(gè)消費(fèi)者與經(jīng)營(yíng)者雙方“破冰”的契機(jī)。如今，飲品賽道爭(zhēng)奪愈發(fā)激烈，經(jīng)營(yíng)者要想贏得勝利，應(yīng)將眼光放得更長(zhǎng)遠(yuǎn)，只有將“加冰自由”還給消費(fèi)者，才能獲得發(fā)展的更多“選項(xiàng)”。

回顧：往期“經(jīng)”點(diǎn)熱評(píng)

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